WIEDZIEĆ WIĘCEJ, TO BAĆ SIĘ MNIEJ!

CZERWONE WINO BOGATE W RESWERATROL

czerwone wino resweratrolNa temat wpływu wina na nasze zdrowie krąży wiele sprzecznych opinii. Według Światowej Fundacji Badań nad Rakiem, należy unikać nawet niewielkich dawek alkoholu. A jeśli się go pije, to należy ograniczyć wypijaną ilość drinków do najwyżej dwóch dziennie dla mężczyzn i jednego dla kobiet.

Z drugiej strony, eksperci z World Cancer Research Fund stwierdzili, że dokładne ustalenie ilości wina, od której zaczyna ono wskazywać potencjalne kancerogenny (rakotwórczy) efekt jest niemożliwe.

Pewne jest jedno – jeśli masz zamiar pić alkohol, to najlepszym wyborem będzie bez wątpienia czerwone wino bogate w resweratrol. Jeśli zachowamy zdrowy umiar, to wino pite w rozsądnej ilości jest korzystne dla zdrowia, na dodatek z profilaktyką antynowotworową „w pakiecie”.

CZERWONE WINO (RESWERATROL) – WINNE CZY NIEWINNE?

Podczas badań na myszach stwierdzono, że myszy, których dieta zawierała czerwone wino, nie chorowały na raka przez okres o 40% dłuższy niż te, którym wina nie podawano.

Wszystko to za sprawą antyrakowego składnika – resweratrolu. Łączna zawartość korzystnych dla zdrowia polifenoli w czerwonym winie wynosi 2000 mg/l, czyli jest 5-10 razy większa niż w winie białym. Należą do nich flawonidy, flawiny, antocyjany i stilbeny (w tej ostatniej grupie związków mieści się resweratrol).

Resweratrol stał się obiektem setek badań począwszy od lat 90. XX wieku, czyli od czasu jego odkrycia przez japońskich naukowców. Związek ten pomaga winorośli skutecznie chronić się przed skutkami szkodliwego działania promieniowania ultrafioletowego i ozonu. Wydaje się, że resweratrol oddziałuje na wszystkie etapy transformacji komórki prawidłowej w nowotworową (w czasie tzw. inicjacji raka), wykazuje wpływ na proces podziału zmutowanej komórki oraz rozplenianie się komórek nowotworowych. Resweratrol działa hamująco i blokująco na proces nowotworzenia. Prowokuje apoptozę – samobójstwo uszkodzonych komórek oraz zwiększa sprawność naprawy uszkodzonych genów powstałych na skutek toksyn chemicznych czy promieniowania. Imponujące, prawda?!

Właściwości te zostały zaobserwowane w wielu badaniach eksperymentalnych na modelu raka skóry, prostaty, okrężnicy, trzustki i przełyku.

  • CZERWONE WINO - RESWERATROL

    Czerwone wino może być korzystne dla naszego zdrowia w kontekście profilaktyki przeciwnowotworowej – o ile jest pite z umiarem.

Jeśli nie pijesz alkoholu w ogóle – to zamiast pić wino, możesz oczywiście jeść winogrona lub pić sok z czerwonych winogron. Jest bardzo smaczny i zawiera wiele flawonoidów o działaniu antyutleniającym. W ten sposób uzyskasz przeciwutleniacze bezpośrednio z winogron bez spożywania alkoholu. Zwróć jednak uwagę, aby nie pić więcej niż pół szklanki soku dziennie ze względu na wysoką zawartość cukru.

Czerwone wino – resweratrol – Bibliografia
D. Khayat, Prawdziwa dieta Antyrakowa, Kraków 2012.
Coy Johannes F., F. Maren, Nowa dieta antyrakowa, 2011.
A. Herzog, K. Christine, Dieta antyrakowa – smaczne żywienie w profilaktyce i leczeniu chorób nowotworowych, 2010.

CZERWONE WINO BOGATE W RESWERATROL
3.8 (76%) 5 votes
About the Author
 

Powiązane artykuły


Aktualne wydarzenia

Lekarze hematolodzy i Polska Koalicja Pacjentów Onkologicznych apelują o dostęp do terapii wenetoklaksem

Przewlekła białaczka limfocytowa (PBL) to najczęściej występujący nowotwór krwi, na który w Polsce choruje ok. 17 000 osób, a każdego roku diagnozuje się 1 900 nowych przypadków. 75% pacjentów nie wymaga...
Opublikowane 14 Sie 2018

BMS Study Connect – interaktywna platforma do wyszukiwania badań klinicznych

Podczas Letniej Akademii Onkologicznej w Warszawie firma Bristol Myers-Squibb zapowiedziała uruchomienie BMS Study Connect – interaktywnej platformy wyszukującej badania kliniczne dedykowanej...
Opublikowane 11 Sie 2018

Onkobieg 2018 – zaproszenie na charytatywną imprezę biegową

2 września 2018 roku w Warszawie odbędzie się jedenasta edycja Onkobiegu – charytatywnej imprezy biegowej, będącej wyrazem solidarności z chorymi na nowotwory. Onkobieg ma na celu popularyzację aktywności...
Opublikowane 09 Sie 2018

VIII Letnia Akademia Onkologiczna dla Dziennikarzy 2018

W dniach 08-10 sierpnia 2018 roku w Warszawie odbędzie się ósma edycja Letniej Akademii Onkologicznej dla Dziennikarzy organizowanej przez Fundację im. dr. Macieja Hilgiera w ramach Medycznego Programu...
Opublikowane 03 Sie 2018

Telefon zaufania dla chorych na raka i opiekunów

Infolinia Onkologiczna Polskiego Towarzystwa Psychoonkologicznego (telefon zaufania) została uruchomiona w 2012 roku w Gdańsku. Dzięki bezpłatnemu numerowi telefonu 800 080 164 pacjenci mogą uzyskać...
Opublikowane 23 Lip 2018

“To się nie zdarza” – wystawa autorstwa Agnieszki Szuścik

A jeśli masz raka szyjki macicy? Jesteś młoda, badasz się dość regularnie i nie masz żadnych objawów… Czy to zatem możliwe? Co to znaczy? Kiedy ostatnio Ty i Twoje bliskie robiłyście cytologię? ...
Opublikowane 22 Lip 2018

Popularne blogi internetowe o tematyce onkologicznej

W dobie postępującej cyfryzacji oraz powszechnego dostępu do Internetu rośnie znaczenie jakie odgrywa w naszym życiu rzeczywistość wirtualna.  Zwiększa się również czas, jaki poświęcamy każdego dnia na...
Opublikowane 19 Lip 2018

Nie daj się rakowi! Wsparcie żywieniowe w chorobie nowotworowej

Na rynku wydawniczym ukazał się nowy poradnik poświęcony tematyce diety i wsparcia żywieniowego w chorobie nowotworowej Nie daj się rakowi!. Książka autorstwa Marii Brzegowy, Magdaleny...
Opublikowane 09 Lip 2018