Odpowiednio zbilansowana dieta dostarcza człowiekowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych (węglowodanów, tłuszczów, białka, witamin, składników mineralnych, wody i błonnika pokarmowego) we właściwych proporcjach. Dzięki temu organizm...
Czytaj więcej
Istnieje ścisły związek pomiędzy składem i rodzajem codziennej diety, a ryzykiem rozwoju wielu typów nowotworów. Ekspertom żywieniowym udało się opracować schemat i zalecenia dla diety przeciwnowotworowej mającej potencjał w profilaktyce raka....
Czytaj więcej
Antyoksydanty to związki chemiczne, które wykazują działanie ochronne przeciwko nowotworom i hamują reakcję utleniania. Przeciwutleniacze skutecznie neutralizują powstawanie wolnych rodników uszkadzających nasz materiał genetyczny. Regularnie...
Czytaj więcej
Błonnik pokarmowy jest substancją niejednorodną, która składa się z mieszaniny związków chemicznych będących składnikami zbóż, owoców, warzyw i nasion. Elementy te nie spełniają funkcji odżywczej i nie są trawione przez organizm, jednak odgrywają...
Czytaj więcej
Dobroczynne skutki oddziaływania gorzkiej czekolady na organizm człowieka nie wynikają z zawartości w niej tłuszczów i cukru, ale z bogactwa polifenoli. Jedna kostka gorzkiej czekolady zawiera dwa razy więcej związków biologicznie czynnych niż...
Czytaj więcej
Producenci żywności z krajów Unii Europejskiej mają możliwość wzbogacania swoich wyrobów substancjami dodatkowymi. Obecność na etykiecie produktu kodu „E” nie oznacza, że żywność jest gorsza, niebezpieczna czy bardziej „sztuczna”. Warto wiedzieć,...
Czytaj więcej
Fitosterole to nic innego jak sterole roślinne, które występują w częściach roślin bogatych w tłuszcz np. pestkach słonecznika, dyni i ziarnach sezamu. Fitosterole są II-rzędowymi alkoholami sterydowymi, których budowa oparta jest na...
Czytaj więcej
Jednym z lepiej udokumentowanych odkryć naukowych w kontekście czynników rozwoju choroby nowotworowej jest związek pomiędzy nadmiernym spożywaniem cukru, tyciem, a zwiększonym ryzykiem zachorowania na raka. Problemu cukru w diecie pacjenta...
Czytaj więcej
Picie jest ważniejsze niż jedzenie – to podstawowa zasada. Organizm ludzki może przeżyć bez płynów tylko parę dni, natomiast bez stałego pożywienia może się obejść nawet parę tygodni. Dziennie zapotrzebowanie na płyny wynosi około 1,5 – 2 litrów....
Czytaj więcej
Złożony proces intensywnego leczenia onkologicznego często zaburza funkcjonowanie wielu układów w organizmie, w tym układu odpornościowego (najczęściej poprzez osłabienie odpowiedzi typu komórkowego). W trakcie terapii onkologicznej może również...
Czytaj więcej
Terapia odżywcza u pacjentów nowotworowych stanowi ważną część postępowania wspomagającego terapię onkologiczną. Tradycyjne żywienie doustne w porównaniu do sztucznej dojelitowej terapii odżywczej ma tę zaletę, że jest bardziej naturalne,...
Czytaj więcej
Dieta pacjenta zmagającego się z chorobą nowotworową powinna być odpowiednio zbilansowana pod względem wszystkich podstawowych składników odżywczych, witamin oraz minerałów. W trakcie terapii przeciwnowotworowej w organizmie dochodzi do...
Czytaj więcej
Opieka paliatywna została zdefiniowana przez Światową Organizację Zdrowia jako podejście poprawiające jakość życia pacjentów i ich rodzin stawiających czoło problemowi związanemu z chorobami zagrażającymi życiu, poprzez zapobieganie i odejmowanie...
Czytaj więcej
Jednym z pierwszych objawów rozwoju choroby nowotworowej jest często niezamierzona utrata masy ciała. Nierzadko, to właśnie ten fakt wzbudza u chorych podejrzenie, że w ich organizmie dzieje się coś niepokojącego. Wśród wielu pacjentów oraz ich...
Czytaj więcej
W literaturze medycznej zwraca się uwagę na konieczność rzetelnej oceny stanu odżywienia pacjenta z chorobą nowotworową. Od 01.01.2012 roku Ministerstwo Zdrowia, zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia, nałożyło obowiązek oceny stanu odżywienia...
Czytaj więcej
Szacuje się, że blisko połowa pacjentów onkologicznych stosuje różnego rodzaju suplementy diety bez informowania o tym lekarzy. Blisko 30% tych substancji to metody i środki zaliczane do tzw. terapii niekonwencjonalnych raka oraz medycyny...
Czytaj więcej
Odpowiednie postępowanie dietetyczne i właściwe odżywianie odgrywają fundamentalną rolę na wszystkich etapach choroby nowotworowej – od okresu aktywnego leczenia (operacji chirurgicznej, chemioterapii, radioterapii), poprzez okres rekonwalescencji...
Czytaj więcej
Okres leczenia onkologicznego oraz powrotu do zdrowia po zakończonej terapii jest bardzo intensywny i często wymaga cierpliwości – zarówno ze strony chorego, jak i jego rodziny. W tym czasie pacjenci mogą zmagać się z wieloma efektami...
Czytaj więcej
