Małgorzata Solecka

Błonnik pokarmowy – znaczenie i wartość w diecie

Błonnik pokarmowy jest substancją niejednorodną, która składa się z mieszaniny związków chemicznych będących składnikami zbóż, owoców, warzyw i nasion. Elementy te nie spełniają funkcji odżywczej i nie są trawione przez organizm, jednak odgrywają...

Czytaj więcej

E-dodatki do żywności – czy są rakotwórcze?

Producenci żywności z krajów Unii Europejskiej mają możliwość wzbogacania swoich wyrobów substancjami dodatkowymi. Obecność na etykiecie produktu kodu „E” nie oznacza, że żywność jest gorsza, niebezpieczna czy bardziej „sztuczna”. Warto wiedzieć,...

Czytaj więcej

Fitosterole – właściwości i wpływ na organizm

Fitosterole to nic innego jak sterole roślinne, które występują w częściach roślin bogatych w tłuszcz np. pestkach słonecznika, dyni i ziarnach sezamu. Fitosterole są II-rzędowymi alkoholami sterydowymi, których budowa oparta jest na...

Czytaj więcej

Glukoza – cukier a choroba nowotworowa

Jednym z lepiej udokumentowanych odkryć naukowych w kontekście czynników rozwoju choroby nowotworowej jest związek pomiędzy nadmiernym spożywaniem cukru, tyciem, a zwiększonym ryzykiem zachorowania na raka. Problemu cukru w diecie pacjenta...

Czytaj więcej

Herbata zielona – antyrakowe właściwości polifenoli

Picie jest ważniejsze niż jedzenie – to podstawowa zasada. Organizm ludzki może przeżyć bez płynów tylko parę dni, natomiast bez stałego pożywienia może się obejść nawet parę tygodni. Dziennie zapotrzebowanie na płyny wynosi około 1,5 – 2 litrów....

Czytaj więcej

Łagodzenie skutków ubocznych terapii onkologicznej

Choć intensywne leczenie przeciwnowotworowe skutecznie niszczy komórki raka, to jego toksyczność może powodować wiele uciążliwych efektów ubocznych oraz osłabiać organizm Pacjenta. Znajomość kilku prostych zasad żywienia oraz właściwy dobór...

Czytaj więcej

Mity żywieniowe w onkologii

Szpitalne korytarze huczą od wskazówek przekazywanych sobie przez pacjentów – dotyczących zakazów oraz nakazów żywieniowych obowiązujących podczas leczenia onkologicznego. Informacje wymieniane przez chorych podczas oczekiwania na wizytę, to...

Czytaj więcej

Test stanu odżywienia pacjenta onkologicznego

W literaturze medycznej zwraca się uwagę na konieczność rzetelnej oceny stanu odżywienia pacjenta z chorobą nowotworową. Od 01.01.2012 roku Ministerstwo Zdrowia, zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia, nałożyło obowiązek oceny stanu odżywienia...

Czytaj więcej
  • 1
  • 2

Wyszukiwarka

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Search in posts
Search in pages

Kampania edukacyjna

Newsletter onkologiczny

Partnerzy