Małgorzata Solecka

Leczenie żywieniowe w onkologii

Zaburzenia stanu odżywienia w chwili rozpoznania choroby nowotworowej stwierdza się u blisko połowy chorych z nowotworami złośliwymi. Szczególnie często występują one w przypadkach raka żołądka i raka trzustki. Zaburzenia związane z odżywianiem...

Czytaj więcej

Orzechy i nasiona w profilaktyce raka

Do wybory, do koloru – tak w wielkim skrócie można określić wachlarz orzechów i nasion z grupy oleistych, które odgrywają ważną rolę w prewencji chorób nowotworowych. Nasiona są dostępne na rynku od zawsze. Wielu konsumentów stosuje je jako...

Czytaj więcej

Gorzka czekolada i kakao – bogactwo polifenoli

Dobroczynne skutki oddziaływania gorzkiej czekolady na organizm człowieka nie wynikają z zawartości w niej tłuszczów i cukru, ale z bogactwa polifenoli. Jedna kostka gorzkiej czekolady zawiera dwa razy więcej związków biologicznie czynnych niż...

Czytaj więcej

Antyoksydanty w profilaktyce choroby nowotworowej

Antyoksydanty to związki chemiczne, które wykazują działanie ochronne przeciwko nowotworom i hamują reakcję utleniania. Przeciwutleniacze skutecznie neutralizują powstawanie wolnych rodników uszkadzających nasz materiał genetyczny. Regularnie...

Czytaj więcej

Błonnik pokarmowy – znaczenie i wartość w diecie

Błonnik pokarmowy jest substancją niejednorodną, która składa się z mieszaniny związków chemicznych będących składnikami zbóż, owoców, warzyw i nasion. Elementy te nie spełniają funkcji odżywczej i nie są trawione przez organizm, jednak odgrywają...

Czytaj więcej

E-dodatki do żywności – czy są rakotwórcze?

Producenci żywności z krajów Unii Europejskiej mają możliwość wzbogacania swoich wyrobów substancjami dodatkowymi. Obecność na etykiecie produktu kodu „E” nie oznacza, że żywność jest gorsza, niebezpieczna czy bardziej „sztuczna”. Warto wiedzieć,...

Czytaj więcej

Fitosterole – właściwości i wpływ na organizm

Fitosterole to nic innego jak sterole roślinne, które występują w częściach roślin bogatych w tłuszcz np. pestkach słonecznika, dyni i ziarnach sezamu. Fitosterole są II-rzędowymi alkoholami sterydowymi, których budowa oparta jest na...

Czytaj więcej

Glukoza – cukier a choroba nowotworowa

Jednym z lepiej udokumentowanych odkryć naukowych w kontekście czynników rozwoju choroby nowotworowej jest związek pomiędzy nadmiernym spożywaniem cukru, tyciem, a zwiększonym ryzykiem zachorowania na raka. Problemu cukru w diecie pacjenta...

Czytaj więcej

Herbata zielona – antyrakowe właściwości polifenoli

Picie jest ważniejsze niż jedzenie – to podstawowa zasada. Organizm ludzki może przeżyć bez płynów tylko parę dni, natomiast bez stałego pożywienia może się obejść nawet parę tygodni. Dziennie zapotrzebowanie na płyny wynosi około 1,5 – 2 litrów....

Czytaj więcej

Immunożywienie – dieta immunomodulująca

Złożony proces intensywnego leczenia onkologicznego często zaburza funkcjonowanie wielu układów w organizmie, w tym układu odpornościowego (najczęściej poprzez osłabienie odpowiedzi typu komórkowego). W trakcie terapii onkologicznej może również...

Czytaj więcej

Jak powinien odżywiać się pacjent onkologiczny?

Odpowiednio zbilansowana dieta dostarcza człowiekowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych (węglowodanów, tłuszczów, białka, witamin, składników mineralnych, wody i błonnika pokarmowego) we właściwych proporcjach. Dzięki temu organizm...

Czytaj więcej
  • 1
  • 2

Wyszukiwarka

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Kampania edukacyjna

Onkologia precyzyjna

Partner

Newsletter onkologiczny