"WIEDZIEĆ WIĘCEJ, TO BAĆ SIĘ MNIEJ!"

D jak Dieta przeciwnowotworowa – substancje ochronne

Istnieje ścisły związek pomiędzy składem i rodzajem codziennej diety, a ryzykiem rozwoju wielu typów nowotworów. Opierając się na dostępnych danych naukowych odnoszących się do antyrakowego potencjału związków zawartych w żywności, można stworzyć schemat optymalnej diety...
Opublikowane 07 Lut 2017

B jak Błonnik pokarmowy

Błonnik pokarmowy jest substancją niejednorodną, która składa się z mieszaniny związków chemicznych będących składnikami zbóż, owoców, warzyw i nasion. Elementy te nie spełniają funkcji odżywczej i nie są trawione przez organizm, jednak odgrywają istotną rolę w diecie człowieka i...
Opublikowane 04 Lut 2017

Dieta antyrakowa – zasady i wskazówki

Zdrowie jedzenie to bardzo ważny czynnik w profilaktyce chorób nowotworowych. Dzięki badaniom naukowców posiadamy coraz większą wiedzę na temat diety antyrakowej i potencjału zmniejszania prawdopodobieństwa zachorowania na raka, który tkwi w niektórych produktach spożywczych –...
Opublikowane 28 Lis 2016

Przeciwnowotworowe warzywa: pomidory chronią przed rakiem!

Amerykańscy żywieniowcy już dawno wymyślili hasło: „Szklanka soku pomidorowego pita codziennie zapewni Ci zdrowie i urodę”, a psychiatrzy dodali: „pomidory działają kojąco, uspokajają nasze nerwy, bo zawierają sole bromu”. Wszyscy są zgodni: pomidory oraz przetwory z pomidorów...
Opublikowane 16 Lip 2016

Żywieniowe czynniki wpływające na ryzyko zachorowania na nowotwór

Wzrasta liczba osób cierpiących na choroby nowotworowe. Według szacunków, nieodpowiednia dieta, złe nawyki żywieniowe oraz nadmierna konsumpcja alkoholu odpowiadają za ok. 40% nowotworów. Jak podaje World Cancer Research Fund (WCRF) wprowadzenie w diecie korzystnych zmia...
Opublikowane 29 Cze 2016

Siedem zasad zdrowszego grillowania

Czy okazjonalne grillowanie może być rakotwórcze i szkodliwe dla naszego zdrowia? Jeśli na ruszt wrzucane są tłuste mięsa, marynowane w olejach o niskiej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych i niskiej temperaturze dymienia (np. olej słonecznikowy, olej z pestek dyni,...
Opublikowane 26 Kwi 2016

Likopen w profilaktyce raka

Wraz z rosnącą współcześnie skalą problemów zdrowotnych związanych z chorobami nowotworowymi wzrasta zainteresowanie i zapotrzebowanie na skuteczne metody leczenia oraz zapobiegania chorobom onkologicznym. Pierwsze doniesienia na temat dobroczynnego wpływu likopenu na zdrowie...
Opublikowane 21 Mar 2016

Kapsaicyna – naturalny lek na raka czy groźna trucizna?

Badacze już od dawna stawiają pytania o to, czy kapsaicyna może być naturalnym lekiem na raka czy też jest po prostu trucizną. Kapsaicyna jest organicznym związkiem chemicznym zaliczanym do grupy alkaloidów, wytwarzanym przez rośliny z rodziny Capsicum (pieprzowiec) ̵...
Opublikowane 15 Lut 2016

Antyrakowe właściwości herbaty i polifenoli

Picie jest ważniejsze niż jedzenie – to podstawowa zasada. Organizm ludzki może przeżyć bez płynów tylko parę dni, natomiast bez stałego pożywienia może się obejść nawet parę tygodni. Dziennie potrzeba nam około 1,5 – 2 litrów płynów do picia. Najlepiej zaspokaja nasze pragnienie...
Opublikowane 27 Gru 2015

Dieta w chorobie nowotworowej. Żywienie podczas chemioterapii i radioterapii

Odpowiednie postępowanie dietetyczne i właściwe odżywianie odgrywają fundamentalną rolę na wszystkich etapach choroby nowotworowej – od okresu aktywnego leczenia: operacji, chemioterapii, radioterapii, poprzez okres rekonwalescencji po zakończonym leczeniu, profilaktyki wtórnej,...
Opublikowane 23 Gru 2015

Owoce cytrusowe w profilaktyce chorób nowotworowych

Owoce cytrusowe (pomarańcza, cytryna, mandarynka, grejpfrut) kojarzą się większości konsumentów z naturalnym i zdrowym źródłem witaminy C. Świeży i orzeźwiający smak cytrusów oraz przyjemny zapach, towarzyszą wielu osobom każdego dnia. Czy oprócz znanej wszystkim witaminy C,...
Opublikowane 21 Lis 2015

Czosnek i warzywa z rodziny czosnkowatych w profilaktyce raka

Rośliny z rodziny czosnkowatych (czosnek, cebula, szczypior, szalotka oraz por) za sprawą obecnych w nich związków siarki wykazują silne działanie przeciwnowotworowe, a tym samym doskonale odpędzają nie tylko wampiry, ale i raka! Wielu konsumentów, ze względu na ostry smak i...
Opublikowane 09 Paź 2015

Warzywa strączkowe i soja w diecie przeciwnowotworowej

Warzywa strączkowe nazywane są przez wiele osób „mięsem rosnącym na polu”. To właśnie suszone nasiona roślin motylkowatych są liderami pod względem zawartości białka pośród wszystkich roślinnych produktów spożywczych. Rośliny z rodziny strączkowych zawierają również mnóstw...
Opublikowane 28 Wrz 2015

Potencjał owoców jagodowych w profilaktyce przeciwnowotworowej

Owoce jagodowe już od dłuższego czasu zapełniają wszystkie miejskie targowiska oraz przydomowe grządki, kuszą nas nie tylko intensywnymi kolorami, ale i pięknym zapachem. Warto wiedzieć, że ta grupa produktów stanowi jedno z najbogatszych źródeł naturalnych związków wykazujących...
Opublikowane 25 Sie 2015

Kasza w profilaktyce chorób nowotworowych

„Kipi kasza, kipi groch. Lepsza kasza niż ten groch. Bo od grochu boli brzuch. A od kaszy człowiek zdrów”- któż z nas nie pamięta tych słów? Jak się okazuje ta przewrotna rymowanka kryje w sobie wiele prawdy. Każdy bardziej lub nawet mniej świadomy konsument wie, że kasze są...
Opublikowane 08 Lip 2015

Orzechy i nasiona w profilaktyce raka

Do wybory, do koloru – tak w wielkim skrócie można określić wachlarz orzechów i nasion z grupy oleistych, które odgrywają ważną rolę w prewencji chorób nowotworowych. Nasiona są dostępne na rynku od zawsze. Wielu konsumentów stosuje je jako doskonały dodatek do dań, inni...
Opublikowane 03 Cze 2015

Zielone warzywa (brokuły, szpinak i jarmuż) w diecie antynowotworowej

Szacuje się, że rozwój ok. 40% nowotworów uwarunkowany jest nieprawidłowym żywieniem. Tymczasem konsumenci nie potrafią wybierać produktów bogatych w związki przeciwnowotworowe i nie wiedzą w jaki sposób przygotowywać posiłki tak, aby wybrane produkty zachowały jak największą...
Opublikowane 07 maja 2015

Suplementy na raka. Witaminy i składniki mineralne w onkologii. Fakty i mity.

Szacuje się, że blisko połowa pacjentów onkologicznych stosuje różnego rodzaju suplementy diety bez informowania o tym lekarzy. Blisko 30% tych substancji to metody i środki zaliczane do tzw. terapii niekonwencjonalnych raka i medycyny alternatywnej. Internet pełen jest stron...
Opublikowane 29 Wrz 2014

Dieta antynowotworowa: dobre i złe tłuszcze

W codziennym życiu powinniśmy zwracać dużą uwagę na to, aby nie dostarczać naszemu organizmu zbyt dużej ilości tłuszczu. Współczesna dieta dostarcza go zbyt wiele. Tłuszcze stanowią około 40% naszego codziennego spożycia kalorii, podczas gdy idealny procent wynosi 25-35. Oprócz...
Opublikowane 17 Cze 2014

WARZYWA ANTYRAKOWE

1. KORZENIE, BULWY i PĘDY – ANTYRAKOWA TARCZA Marchew jest najbardziej znanym warzywem korzeniowym. Stoi ona na czele grupy warzyw antyrakowych rosnących pod ziemią w postaci korzeni, bulw lub pędów. Wraz z selerem, brukwią, pasterniakiem, batatem, burakiem czerwonym i rzodkiewką...
Opublikowane 20 Lis 2013

OWOCE ANTYRAKOWE

1. JAGODY GOJI – OWOCE ANTYRAKOWE Jagody Goji to jedne z najzdrowszych owoców na Ziemi i ważny składnik diety antyrakowej. Choć możemy je spotkać coraz częściej w sklepach ze zdrową żywnością – nie wszyscy znają dokładnie ich bogate właściwości antyrakowe i...
Opublikowane 20 Lis 2013

KURKUMA (KURKUMINA) I JEJ ANTYRAKOWE WŁAŚCIWOŚCI

Kurkuma i jej właściwości antyrakowe znane są już od wieków. Kurkuma to jeden z najsilniej działających naturalnych związków antyrakowych występujących w pożywieniu. Wyrabia się ją ze sproszkowanego kłącza ostryżu. Główną substancją czynną jest kurkumina, która nadaje roślinie...
Opublikowane 20 Lis 2013

Sok z granatu – działanie i opinie

Granat to jeden z najsilniejszych żywieniowych czynników profilaktyki antynowotworowej. Sok z granatu jest bardzo zasobny w antyoksydanty. Działanie antyoksydacyjne granatów jest 3-4 razy silniejsze niż czerwonego wina czy zielonej herbaty! Dodatkowo, działanie antyoksydantów...
Opublikowane 20 Lis 2013

CZERWONE WINO BOGATE W RESWERATROL

Na temat wpływu wina na nasze zdrowie krąży wiele sprzecznych opinii. Według Światowej Fundacji Badań nad Rakiem, należy unikać nawet niewielkich dawek alkoholu. A jeśli się go pije, to należy ograniczyć wypijaną ilość drinków do najwyżej dwóch dziennie dla mężczyzn i jednego dla...
Opublikowane 20 Lis 2013

ANTYRAKOWA SOJA – SEKRET ZDROWIA JAPOŃCZYKÓW?

Soja to bardzo interesujący produkt w kontekście profilaktyki przeciwnowotworowej. Przeprowadzone badania wykazały, że soja może chronić ludzi przed zachorowaniem na raka prostaty i raka piersi. Zawiera ona duże ilości fitoestrogenów, które mogą mieć istotne działanie ochronne i...
Opublikowane 20 Lis 2013

DLACZEGO WARTO JEŚĆ RYBY?

Ryby z definicji są uznawane za pożywienie korzystne dla zdrowia. Każdy z nas – nawet instynktownie – wie, dlaczego warto jeść ryby. Przeciwstawia się je mięsu i przypisuje niezwykłe własności odżywcze: bogactwo białka, kwasów omega-3, czyli wielonienasyconych kwasów...
Opublikowane 20 Lis 2013